Bizerba FK23
Bizerba FK23_Saegeblattschutz
Bizerba FK23Bizerba FK23_Saegeblattschutz

Bizerba FK23
Carneoline

Kompakte Säge für den Thekenverkauf oder im Vorbereitungsraum

Die Carneoline FK23 ist komplett in Edelstahl ausgeführt und rundum in höchster Qualität verarbeitet. Zerlege- und Portionierarbeiten von frischen und gefrorenen Lebensmitteln können damit ergonomisch und effektiv ausgeführt werden.

Einsatzbereich

  • Geeignet für frischen Fisch ebenso wie für gefrorenes Fleisch
  • Schneidgüter mit Knochen wie Beinscheiben und Suppenknochen
  • Herstellung von gewichtsgleichen Portionen, beispielsweise von Koteletts
  • Durch die breite Palette an Sägebändern ist es auch möglich hochwertige Produkte wie Edelfisch oder gereiftes Rindfleisch gewichtsgenau und optisch ansprechend – ohne große Sägeverluste – zu bearbeiten.

Highlights

  • robuste Ausführung in Edelstahl, kantenfrei verschweißt
  • Elektronik im Gehäuse integriert und damit perfekt gegen mechanische und Beschädigungen durch Wasser geschützt
  • Sägeräder aus Vollmaterial, Justierrad werkzeuglos abnehmbar
  • ausgereiftes Band- und Radabstreifersystem – zum Reinigen leicht abnehmbar
  • einzigartige Bizerba Ergonomie durch seitenrichtigen Aufbau sorgt für bessere Schneidergebnisse und geringeres Verletzungsrisiko
  • einfach und hygienisch zu reinigen

Weitere Details

  • Bedienungsoptimierter Materialdrücker in Verbindung mit höhenverstellbarer Schutzschiene und Sägeblattführung
  • verschiedene Säge- und Messerbänder für unterschiedliche Anwendungen verfügbar
  • Der Sägebänderwechsel lässt sich innerhalb kürzester Zeit mühlelos und verletzungsfrei durchführen.

Typ: Tischsäge

Gehäusefarbe: Silber

Material: Edelstahl


Technisches

Raddurchmesser: 220 mm

Bandsägeblatt: 1760 x 15 mm

Bandgeschwindigkeit: ca. 17 m/s

Schnitthöhendurchlass: 250 mm

Portionierbereich: 10 – 190 mm


Abmessungen

Außenmaße B x T x H: 520 x 580 x 857 mm

Aufstellfläche B x T: 360 x 350 mm


Stromart

Spannung ( 1Ph 1 Phase ): 230 V / 50 Hz

Nennstrom: 5,3 A

 

Spannung ( 3Ph 3 Phasen ): 230/400 V / 50 Hz

Nennstrom: 4,0 / 2,3 A

Schutzart: IP55


Optionen

  • Vergrößerter Arbeitstisch (810 x 530 mm)
  • Aufstellbock (560 x 520 x 700 mm)
  • Spezielle Säge- und Messerbänder

Gewicht netto: ca. 54 kg

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Carneoline”