Bizerba FK32
Bizerba FK32_Bandfuehrung
Bizerba FK32_Detail
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Bizerba FK32
Carneoline

Flexibles Sägesystem für die industrielle Lebensmittelproduktion

Die Carneoline FK32 ist komplett in Edelstahl ausgeführt und rundum in höchster Qualität verarbeitet. Je nach Produktionsumfeld und zu verarbeitenden Lebensmitteln steht sie mit variabler Arbeitsfläche oder auch fahrbar zur Verfügung.
Zerlege- und Portionierarbeiten von frischen und gefrorenen Lebensmitteln können ergonomisch und effektiv ausgeführt werden.

Einsatzbereich

  • Geeignet für frischen Fisch ebenso wie für gefrorenes Fleisch
  • Schneidgüter mit Knochen wie Beinscheiben und Suppenknochen
  • Herstellung von gewichtsgleichen Portionen, beispielsweise von Koteletts
  • Durch die Bauform und Variantenvielfalt das perfekte Werkzeug für den industriellen Einsatz

Highlights

  • robuste Ausführung in Edelstahl, kantenfrei verschweißt
  • Elektronik im Gehäuse integriert und damit perfekt gegen mechanische und Beschädigungen durch Wasser geschützt
  • Längenskala auf dem Arbeitstisch erleichtert die reproduzierbare Dickeneinstellung der Scheiben
  • Sägeräder aus Vollmaterial, Justierrad werkzeuglos abnehmbar
  • ausgereiftes Band- und Radabstreifersystem – zum Reinigen leicht abnehmbar
  • einzigartige Bizerba Ergonomie durch seitenrichtigen Aufbau sorgt für bessere Schneidergebnisse und geringeres Verletzungsrisiko
  • einfach und hygienisch zu reinigen

Weitere Details

  • Bedienungsoptimierter, abnehmbarer Materialdrücker in Verbindung mit höhenverstellbarer Schutzschiene und Sägeblattführung
  • verschiedene Säge- und Messerbänder für unterschiedliche Anwendungen verfügbar
  • Der Sägebänderwechsel lässt sich innerhalb kürzester Zeit mühlelos und verletzungsfrei durchführen.


Typ: Standsäge

Gehäusefarbe: Silber

Material: Edelstahl


Technisches

Raddurchmesser: 315 mm

Bandsägeblatt: 2430 x 16 mm

Bandgeschwindigkeit: ca. 25 m/s

Schnitthöhendurchlass: 330 mm

Portionierbereich: 10 – 290 mm


Abmessungen

Außenmaße B x T x H: 777 x 800 x 1600 mm

Aufstellfläche B x T: 500 x 440 mm


Stromart

Spannung ( 3Ph 3 Phasen ): 230/400 V / 50 Hz

Nennstrom: 6,2 / 3,6 A

Schutzart: IP55


Optionen

  • Schiebetisch mit abnehmbarem Restehalter (343 x 366 mm)
  • Fahrbare Ausführung
  • Spezielle Säge- und Messerbänder

Gewicht netto: ca. 138 kg

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Carneoline”