DMS DWK22SS
Schneidsystem_Enterprise
DMS DWK22SS_offen
DMS DWK22SS_Lochscheibe
DMS DWK22SS_Bedienfeld
DMS DWK22SSSchneidsystem_EnterpriseDMS DWK22SS_offenDMS DWK22SS_LochscheibeDMS DWK22SS_Bedienfeld

DMS DWK 22 SS

Frische in höchster Qualität

Mit dem Thekenkühlwolf DWK 22 SS produziert man unter Anwendung modernster Kühl- und Schneidtechnik Hackfleisch vom Feinsten.

Das vom Kunden ausgesuchte hochwertige Fleisch (beispielsweise zur Herstellung von Tatar), kann direkt vor den Augen des Kunden gewolft werden. Mehr Vertrauen und Qualitätsbeweis geht nicht mehr.

Restelos und Grammgenau

Eine spezielle konstruiere Schnecke fördert fast grammgenau. Es bleiben keine Reste in der Schnecke. Der Wolf ist durch seine robuste Konstruktion nahezu wartungsfrei. Ein Direktantrieb ermöglicht höchste Antriebsleistung. Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl ebenso die Schneideinheit. Durch das herausnehmbare Schneckengehäuse ist die Maschine sehr reinigungsfreundlich. Die verwendete Schutzabdeckung ist aus Plexiglas. Durch die angewendete Isoliertechnik bildet sich auch bei wärmerer Umgebungstemperatur fast kein Kondenswasser an der Maschine.

Enterprise Schneidsystem E22 bestehend aus:

  • 1 Lochscheibe 3 mm, Edelstahl
  • 1 Kreuzmesser, 4 flügelig

Maschinenausführung

  • komplett Edelstahl
  • Oberfläche geschliffen
  • gekühltes Schneckengehäuse aus Edelstahl
  • Schnecke aus Edelstahl,
  • Fleischeinwurfschüssel aus Edelstahl,
  • gekühlt, mit Plexiglashaube
  • Kühltemperatur bis -3°C über digitale Temperaturanzeige steuerbar

Typ: Thekenkühlwolf

Gehäusefarbe: Silber

Material: Edelstahl, rostfrei


TECHNISCHES

Schneidsystem: Enterprise E22

ANTRIEB

  • wartungsfreier Getriebemotor als Direktantrieb
  • 1 Drehzahl
  • 1,1 kW, 400 V, 50 Hz
  • Drehzahl schaltbar über Schützsteuerung und Drucktaster
  • Mit Kontrollfunktionsleuchten

ABMESSUNGEN

Außenmaße

  • Breite: 285 mm
  • Tiefe: 397 mm
  • Höhe: 544 mm

STROMART

Spannung ( 3Ph 3 Phasen ): 400 V / 50 Hz

Leistung: 1,1 kW


Gewicht

  • Eigengewicht: 60 kg
Kategorien: , .

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen

Schreibe die erste Bewertung zu “DMS DWK 22 SS”