Mischwolf MWK114-80
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Kolbe MWK114-80 Mischwolf
| Hersteller | Kolbe |
|---|---|
| Modell | MWK114-80 |
Produktbeschreibung
Der MWK114-80 überzeugt durch eine solide Antriebsleistung, die eine zuverlässige Verarbeitung ermöglicht. Dadurch eignet sich der Mischwolf ideal für Fleischstücke bis zu einer Temperatur von maximal 0 °C. Mit seinem serienmäßigen 80-Liter-Trichter ist die Maschine vielseitig einsetzbar und kann neben der Hackfleischproduktion auch für die Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst genutzt werden.
Serienausstattung
- Eine Drehzahl für Arbeitsschnecke und Mischer
- Maschine aus Edelstahl
- rostfreie Verschlussmutter
- Kombi-Hakenschlüssel
- Druckknopfschaltung
- Maschine fahrbar mit 2 Lenk- und 2 Bockrollen
- Anschlusskabel mit CEE-Phasenstecker
Technische Daten
| Zustand | neu |
|---|---|
| Maschinenabmessungen (B x T x H) | 777 x 1302 x 1325 mm |
| Motordaten Drehstrom/3Ph | 4,0 + 0,75/400 kW/Volt |
| Förderleistung (produktspezifisch) | ~1050 kg/h |
| Lochscheiben-Ø | 114 mm |
| Trichtervolumen | 80 Ltr. |
| Chargengröße (Wolfen/Mischen) | ~60 kg |
| Schneidsystem | Unger D114 |
| Förderleistung bei 3 mm Lochscheibe | ~1050 kg/h |
| Motorspannung (3Ph) | 400 V |
| Motor Hauptantrieb / Schutzart IP55 | 4,0 kW |
| Motor Mischantrieb / Schutzart IP55 | 0,75 kW |
| Nennstrom bei 400 V – Hauptantrieb | 8,6 A |
| Nennstrom bei 400 V – Mischantrieb | 2,4 A |
| Leiterquerschnitt | 2,5 mm² |
| Netzabsicherung bei 400 V (A träge) | 16 A |
| Einfüllhöhe | 1268 mm |
| Gehäuseauslaufhöhe (mit Haube) | 570 (533) mm |
| Lärmpegel | 70 db (A) |
| Gewicht (netto) | ~300 – 310 kg |
Ausstattungsextras
| Portionierlinienschaltung / Mischzeitvorwahl / Trichterkühlung / Fußpedal zur Maschinenabschaltung / Gehäuseauslauf-Schutzhaube / Gitterrostauftritt |
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um Neuware handelt und unter Umständen bestellt werden muss.
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Zubehör
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