Ladenbackofen

Backofen, Modell Dibas 64D-L inklusive Haube Backofen Wiesheu Dibas 64D-L mit Haube – ideal für den professionellen Einsatz in Bäckerei, Gastronomie oder Supermarkt. Präzise und gleichmäßige Ergebnisse bei jedem Backvorgang. Hersteller Wiesheu Modell Dibas 64D-L inkl. Haube 64-L View Produktbeschreibung Zum Verkauf steht ein professioneller Backofen Wiesheu Dibas 64D-L inklusive Haube Dibas 64-L View und Untergestell. Der Ofen eignet sich besonders für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Gastronomiebetrieben, kann aber auch in Supermärkten, Kiosken oder Convenience-Shops zuverlässig eingesetzt werden. Das Gerät überzeugt durch gleichmäßige Hitzeverteilung, präzises Backen und robuste Verarbeitung aus Edelstahl. Kurz über den Hersteller Wiesheu ist ein deutscher Hersteller von professionellen Backöfen und Bäckereimaschinen mit Sitz in Ulm. Das Unternehmen steht für präzise Technik, langlebige Qualität und innovative Lösungen für Bäckereien, Gastronomie und Lebensmittelhandel weltweit. Einsatz & Vorteile Einsatz in Bäckereien, Gastronomiebetrieben, Supermärkten und Großküchen für gleichmäßiges und effizientes Backen.  Präzise Temperatur- und Zeiteinstellung sorgt für gleichmäßige Backergebnisse und perfekte Produktqualität.. Steigerung der Effizienz & Zeitersparnis durch schnelle Aufheizzeiten und einfache Bedienung. Verbesserte Hygiene & einfache Reinigung dank robustem, glatt verarbeitetem Edelstahl-Design und leicht zugänglichen Bauteilen. Sicherer Betrieb durch stabile Konstruktion und geprüfte elektrische Sicherheit – essenziell im professionellen Umfeld. Technische Daten (Kurz) Hersteller Wiesheu Modell Dibas 64D-L inklusive Haube (Dibas 64-L View) Baujahr 2014 Ausstattung Edelstahl, versenkbare Tür, Platz für 10 Bleche 60 x 40 Maße (B x T x H) in mm 930 x 1042 x 2000 Spannung 400V / 50Hz

WIESHEU Dibas 64 blue M Doppel-Backstation / Ladenbackofen Zum Verkauf steht eine professionelle WIESHEU Dibas 64 blue M Doppel-Backstation mit zwei übereinander angeordneten, vollwertigen Backöfen. Die Anlage stammt aus Baujahr 12/2020 und eignet sich ideal für Bäckereien, Backshops, Supermärkte, Tankstellen oder den Gastronomiebereich. Hersteller WIESHEU GmbH Modell Dibas 64 blue M Ausführung Doppel-Backstation mit 2 Backöfen Produktbeschreibung Zum Verkauf steht eine professionelle WIESHEU Dibas 64 blue M Doppel-Backstation mit zwei übereinander angeordneten, vollwertigen Backöfen aus Baujahr 12/2020. Die Backstation ist in robuster Edelstahlausführung gefertigt und für den professionellen Einsatz ausgelegt. Sowohl im oberen als auch im unteren Gerätebereich befindet sich jeweils ein eigener WIESHEU Dibas 64 blue M Backofen. Jeder der beiden Backöfen verfügt über 7 Einschübe. Damit bietet die komplette Doppel-Backstation insgesamt 14 Einschubpositionen (2 × 7). Große Sichtfenster ermöglichen eine komfortable Kontrolle des Backvorgangs. Oberhalb der beiden Backöfen befindet sich zusätzlich eine passende WIESHEU Ablufthaube 64. Einsatz & Vorteile Ideal für Bäckereien, Backshops, Supermärkte, Tankstellen und Gastronomiebetriebe. 2 vollwertige WIESHEU Dibas 64 blue M Backöfen übereinander angeordnet. Oberer Backofen mit 7 Einschubschienen. Unterer Backofen mit 7 Einschubschienen. Insgesamt 14 Einschubpositionen (2 × 7). Zwei separat bedienbare Backkammern für einen flexiblen und effizienten Betriebsablauf. Separate digitale Steuerung an jedem Backofen. Große Sichtfenster zur komfortablen Kontrolle des Backvorgangs. Robuste und pflegeleichte Edelstahlausführung. Inklusive passender WIESHEU Ablufthaube 64. Technische Daten je Backofen Hersteller WIESHEU GmbH Modell Dibas 64 blue M Baujahr 12/2020 Einschübe 7 Einschubschienen je Backofen Anschluss 400 V / 3/N/PE Frequenz 50 Hz Stromaufnahme 16 A Leistung 11,1 kW Schutzart IPX3 Wasserdruck 150–600 kPa Abmessungen der kompletten Anlage Höhe ca. 2.190 mm Breite ca. 940 mm Tiefe ca. 1.040 mm WIESHEU Ablufthaube 64 Ausführung WIESHEU Ablufthaube 64 Anschluss 200–240 V / 1/N/PE Frequenz 50/60 Hz Leistung 0,25 kW Ausstattung & Lieferumfang Backöfen 2 × WIESHEU Dibas 64 blue M Oberer Backofen 7 Einschubschienen Unterer Backofen 7 Einschubschienen Gesamtkapazität 14 Einschubpositionen (2 × 7) Steuerung Separate digitale Steuerung je Backofen Gehäuse Edelstahlausführung Ablufthaube WIESHEU Ablufthaube 64 Sichtfenster Große Sichtfenster an beiden Backöfen Gewährleistung: 12 Monate

Etagenbackofen EBO 1560 A-ZHEHB Professioneller Wiesheu EBO 1560 A-ZHEHB Etagenbackofen – ideal für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Gastronomiebetrieben. Garantiert gleichmäßige Wärmeverteilung, präzise Backergebnisse und zuverlässige Performance bei jedem Backvorgang. Hersteller Wiesheu Modell EBO 1560 A-ZHEHB Produktbeschreibung Der Wiesheu EBO 1560 A-ZHEHB Ladenbackofen befindet sich in einem gebrauchten Zustand und ist ideal für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerien sowie anderen Gastronomiebetrieben. Dieser leistungsstarke Ofen überzeugt durch seine zuverlässige Performance, hervorragende Backqualität und hohe Energieeffizienz, die für eine optimale Produktqualität und kosteneffektive Betriebsführung sorgen. Mit fortschrittlicher Technologie ausgestattet, bietet der Wiesheu EBO 1560 A-ZHEHB eine präzise Steuerung und gleichmäßige Backergebnisse – perfekt für professionelle Anwendungen in der Lebensmittelproduktion. Kurz über den Hersteller Wiesheu ist ein deutscher Hersteller von professionellen Backöfen und Bäckereimaschinen mit Sitz in Ulm. Das Unternehmen steht für präzise Technik, langlebige Qualität und innovative Lösungen für Bäckereien, Gastronomie und Lebensmittelhandel weltweit. Einsatz & Vorteile Einsatz in Bäckereien, Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Großküchen für gleichmäßiges, effizientes Backen von Brot, Brötchen, Pizza und weiteren Backwaren. Präzise Temperatur- und Zeiteinstellung für gleichmäßige Backergebnisse und optimale Produktqualität. Steigerung der Effizienz & Zeitersparnis durch mehrere separat steuerbare Backkammern und einfache Bedienung.Sicherer Betrieb durch stabile Konstruktion und geprüfte elektrische Sicherheit – entscheidend für den professionellen Einsatz. Technische Daten (Kurz) Hersteller Wiesheu Modell EBO 1560 A-ZHEHB Baujahr 2011-07 Ausstattung 4 Backkammern (separat steuerbar), fahrbar auf Rollen Maße (B x T x H) in mm 1530 x 1700 x 2200 Spannung 400V Leistung pro Etage 10,45 kW

Elektrischer Drehspieß-Ofen, Hähnchengrill, Modell: AR-7EVH Zum Verkauf steht ein professioneller Alto-Shaam elektrischer Drehspieß-Ofen, Modell AR-7EVH, in hochwertiger Edelstahlausführung. Das Gerät eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Imbissbetrieben, Metzgereien oder im Cateringbereich. Es handelt sich um ein Gebrauchtgerät. Hersteller ALTO-SHAAM Modell AR-7EVH Produktbeschreibung Zum Verkauf steht ein professioneller ALTO-SHAAM AR-7EVH elektrischer Drehspieß-Ofen aus hochwertigem Edelstahl. Das Gerät ist für den anspruchsvollen gewerblichen Einsatz konzipiert und eignet sich insbesondere für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Imbisse, Metzgereien und Cateringunternehmen. Die robuste Edelstahlausführung ermöglicht eine professionelle Nutzung und eine pflegeleichte Reinigung. Die große verglaste Fronttür ermöglicht eine gute Sicht in den Innenraum des Gerätes. Hinweis zum Zustand Die Folientastatur / Bedienblende ist beschädigt. Mehrere Tastenabdeckungen sind defekt bzw. teilweise nicht mehr vorhanden. Der vorhandene Zustand der Bedienblende ist auf den Produktbildern dokumentiert und sollte vor dem Kauf entsprechend berücksichtigt werden. Einsatz & Vorteile Professioneller elektrischer Drehspieß-Ofen. Ideal für Gastronomie, Großküchen, Imbissbetriebe, Metzgereien und Catering. Robuste und pflegeleichte Edelstahlausführung. Große verglaste Fronttür. Leistungsstarker 3-Phasen-Anschluss mit 380–415 V. Elektrische Leistung von 8.800 W. Für den gewerblichen und professionellen Einsatz ausgelegt. Technische Daten Hersteller ALTO-SHAAM Modell AR-7EVH Baujahr 08/04/2015 Seriennummer 1599886-000 Anschluss 380–415 V Phasen 3 Leistung 8.800 W Frequenz 50/60 Hz Schutzart IP X3 Abmessungen Breite 950 mm Tiefe 795 mm Höhe 1.370 mm Ausstattung & Zustand Geräteart Elektrischer Drehspieß-Ofen Gehäuse Hochwertige Edelstahlausführung Fronttür Große verglaste Fronttür Zustand Gebrauchtgerät Lagerbestand 1 Stück Gewährleistung: 12 Monate

Kombidämpfer / Backofen / Heißluftofen, 6.10 ESIN Professioneller Alto-Shaam 6.10 ESIN – leistungsstark, langlebig und ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering. Garantiert gleichmäßige Hitze und perfekte Zubereitungsergebnisse. Hersteller Alto-Shaam Modell 6.10 ESIN Produktbeschreibung Zum Verkauf steht ein professioneller Alto-Shaam Kombidämpfer / Heißluftofen, Modell 6.10 ESIN, Baujahr 2014, mit sechs Einschüben. Der Ofen eignet sich besonders für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen oder Cateringbetrieben und überzeugt durch gleichmäßige Hitzeverteilung, präzise Temperaturkontrolle und hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl. Das Gerät ist robust, langlebig und leicht zu reinigen, wodurch es sich ideal für den täglichen professionellen Einsatz eignet. Kurz über den Hersteller Alto‑Shaam ist ein US‑amerikanischer Hersteller von professionellen Küchen- und Großküchengeräten mit über 70 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen steht für innovative, langlebige und zuverlässige Lösungen wie Kombidämpfer und Heißluftöfen, die weltweit in Gastronomie, Großküchen und Catering eingesetzt werden. Einsatz & Vorteile Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Cateringbetrieben und Hotellerie für effizientes Garen, Backen und Dämpfen. Präzise Temperatur- und Feuchtigkeitssteuerung sorgt für gleichmäßige Ergebnisse und optimale Produktqualität. Steigerung der Effizienz & Zeitersparnis durch schnelle Aufheizzeiten, mehrere Einschübe und einfache Bedienung. Verbesserte Hygiene & einfache Reinigung dank hochwertigem Edelstahl, glatter Oberflächen und leicht zugänglicher Bauteile. Sicherer Betrieb durch stabile Konstruktion und geprüfte elektrische Sicherheit – entscheidend für den professionellen Einsatz. Technische Daten (Kurz) Hersteller Alto-Shaam Modell 6.10 ESIN Baujahr 2014 Ausstattung Hochwertiger Edelstahl für Langlebigkeit und einfache Reinigung,  inklusive zwei Gitterroste, Kapazität: Sechs Backbleche, Lagerung: Sechs Einschübe Maße (B x T x H) in mm 965 x 905 x 1620 Anschluss 380-415 V (3 Phasen, CEE-Stecker)

Kombidämpfer mit Smoker, Modell: CTP6-10E Zum Verkauf steht ein professioneller Alto-Shaam Kombidämpfer / Gastronomieofen, Modell CTP6-10E, aus hochwertigem Edelstahl. Das Gerät verfügt über eine integrierte Räuchereinheit / Smoker-Funktion sowie umfangreiches Zubehör für die professionelle Zubereitung von Fleisch, Geflügel, Würsten, Gemüse und weiteren Speisen. Hersteller ALTO-SHAAM Modell CTP6-10E Produktbeschreibung Der professionelle Alto-Shaam Kombidämpfer / Gastronomieofen, Modell CTP6-10E, eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben, Kantinen, Imbissbetrieben oder Metzgereien. Das Gerät verfügt über eine integrierte Räuchereinheit / Smoker-Funktion. In der dafür vorgesehenen Edelstahlkammer können Holzchips eingesetzt werden, wodurch das Gargut während des Garvorgangs mit natürlichem Holzrauch aromatisiert werden kann. Zum Lieferumfang gehören außerdem 2 spezielle 8-fach Geflügel-Bratroste / Hähnchenroste aus Edelstahl. Die professionellen Geflügel-Bratroste sind für die Zubereitung von ganzen Hähnchen und anderem Geflügel vorgesehen. Jeder Rost bietet Platz für bis zu 8 Hähnchen. Zusätzlich ist ein Edelstahl-Hängegestell / Räucherstangen-Einschub enthalten. Dieser eignet sich ideal zum Aufhängen, Garen und Räuchern von Würsten und weiteren Räucherwaren. Für die klassische Zubereitung von Fleisch, Gemüse und weiteren Speisen gehören außerdem 2 Standard-Bratroste / Grillroste zum Lieferumfang. Einsatz & Vorteile Ideal für Gastronomie, Großküchen, Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe, Kantinen, Imbissbetriebe und Metzgereien. Integrierte Smoker-Funktion zur Aromatisierung des Garguts mit natürlichem Holzrauch. 7 Einschübe für die flexible Zubereitung unterschiedlicher Speisen. 2 professionelle 8-fach Geflügel-Bratroste für bis zu 16 Hähnchen gleichzeitig. Edelstahl-Hängegestell / Räucherstangen-Einschub für Würste und weitere Räucherwaren. 2 Standard-Bratroste / Grillroste für Fleisch, Gemüse und weitere Speisen. Hochwertige Edelstahlausführung – robust, langlebig und für den professionellen Einsatz ausgelegt. Große verglaste Fronttür zur komfortablen Kontrolle des Garvorgangs. Hinweis zum Zustand Die Beleuchtung am Türgriff ist derzeit ohne Funktion. Dieser Mangel betrifft ausschließlich die Griffbeleuchtung und ist bei der Preisgestaltung bereits berücksichtigt. Technische Daten Hersteller ALTO-SHAAM Modell CTP6-10E Baujahr 2018 Seriennummer 2230276-000 Maße (B x T x H) in mm 906 x 1.053 x 1.620 Leistung 10,9 kW Anschluss 380–415 V Phasen 3 Frequenz 50/60 Hz Schutzart IP X3 Material Hochwertige Edelstahlausführung Fronttür Große verglaste Fronttür Kapazität 7 Einschübe Smoker-Funktion Integrierte Räuchereinheit / Smoker Lieferumfang & Zubehör Standard-Bratrost / Grillrost 2 Stück Geflügel-Bratrost / Hähnchenrost 2 x 8-fach aus Edelstahl Hängegestell / Räucherstangen-Einschub 1 Stück aus Edelstahl, für Würste und Räucherwaren Räuchereinheit / Smoker 1 Stück

Kombidämpfer CTP10-10E inkl. Untergestell  – Es ist eine Abzugshaube erforderlich – Professioneller Kombidämpfer CTP10-10E – kraftvoll, effizient und perfekt für den anspruchsvollen Küchenalltag in Gastronomie, Großküchen und Catering. Für konstant hohe Qualität und präzise Zubereitungsergebnisse. Hersteller Alto-Shaam Modell CTP10-10E inkl. Untergestell Produktbeschreibung Dieser gebrauchte Kombidämpfer CTP10-10E vereint höchste Flexibilität und Effizienz in einer kompakten Einheit. Mit 10 Einschubebenen und innovativer Dampf-, Heißluft- und Kombitechnologie sorgt er für perfekte Ergebnisse bei jeder Zubereitung. Ideal für Profiküchen, die auf Qualität und Geschwindigkeit setzen. Optimieren Sie Ihre Produktionsprozesse und bieten Sie konstant exzellente Speisen – einfach, schnell und energieeffizient. Kurz über den Hersteller Alto‑Shaam ist ein US‑amerikanischer Hersteller von professionellen Küchen- und Großküchengeräten mit über 70 Jahren Erfahrung. Das Unternehmen steht für innovative, langlebige und zuverlässige Lösungen wie Kombidämpfer und Heißluftöfen, die weltweit in Gastronomie, Großküchen und Catering eingesetzt werden. Einsatz & Vorteile Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Catering und Hotellerie zum Garen, Backen und Dämpfen. Gleichmäßige Garergebnisse durch präzise Temperatur- und Feuchtigkeitssteuerung. Hohe Effizienz & Zeitersparnis dank schneller Aufheizzeiten, 10 Einschüben und einfacher Bedienung. Hygienisch & pflegeleicht durch Edelstahlbauweise und automatische Reinigung. Sicherer, zuverlässiger Betrieb für den täglichen professionellen Einsatz. Technische Daten (Kurz) Hersteller Alto-Shaam Modell CTP10-10E inkl. Untergestell Baujahr 2017 Fassungsvermögen 10 Normalgroße oder GN 1/1 Behälter, 10 halbgroße Bleche; eine Reihe tief, 2 Seitenschienen mit 10 nicht geneigten Stützschienen; 330 mm Horizontalbreite zwischen den Schienen, 70 mm Vertikalabstand zwischen den Schienen Ausstattung Spritzwassergeschützt nach IP X5, 2 Kaltwasseranschlüsse ¾ Zoll NPT, Leistungsdruck 2,1 bis 6,3 bar, Wasserabfluss: 40 mm-Anschluss mit einem 51 mm-Mindestluftspalt, Touch Screen-Benutzeroberfläche, Kerntemperatursensor mit einer Spitze und Schnellanschluss, Automatisch reversierbares Gebläse mit 5 verschiedenen Gebläsedrehzahlen, USB-Autoerkennung für HACP-Datenzugriff, Vollautomatsiche CombiClean PLUS ™ Reinigung mit 5 Reinigungsstufen Bauweise Kühles dreifachverglastes Cool Touch ™ Türfenster, Türscharnier ist um 130 Grad schwenkbar, In der Tür integrierte LED-Beleuchtung Installationsanforderungen Waagerechte Aufstellung erforderlich, Abzugshaube erforderlich, Wasserversorgung-Absperrventil und Rückflusssperre, falls durch örtliche Vorschriften erforderlich Maße (B x T x H) in mm 906 x 1053 x 1160 mm (bei eingefahrenen Füßen) Anschluss 400 V (3 Phasen, CEE-Stecker) Gewicht 283 kg

Ladenbackofen EC 10.0604 inklusive Haube & Unterbau Professioneller MIWE econo EC 10.0604 Ladenbackofen inklusive MIWE SK-II Dunsthaube und Unterbau mit Kanister-Reinigungssystem. Ideal für den Einsatz in Bäckereien, Filialbetrieben, Cafés oder Gastronomie. Hersteller MIWE Modell econo EC 10.0604 inkl. SK-II Haube Produktbeschreibung Zum Verkauf steht ein kompletter MIWE Ladenbackofen econo EC 10.0604 inklusive passender MIWE SK-II Dunsthaube sowie Unterbau mit integriertem Reinigungssystem (Frischwasser- und Abwasserkanister). Der Ofen verfügt über eine moderne Steuerung mit Backprogrammen, sorgt durch gleichmäßige Heißluftzirkulation für konstante Backergebnisse und besitzt eine integrierte Schwadenfunktion für optimale Backqualität. Kurz über den Hersteller MIWE ist ein deutscher Hersteller von hochwertigen Backöfen und Backtechniklösungen für das Bäckerhandwerk und die Gastronomie. Das Unternehmen steht für Qualität, Innovation und langlebige Profi-Technik. Einsatz & Vorteile Einsatz in Bäckereien, Cafés, Filialbetrieben und Gastronomie Gleichmäßige Heißluftzirkulation für konstante Backergebnisse Integrierte Schwadenfunktion für optimale Krustenbildung Programmierbare Steuerung für effiziente Arbeitsabläufe Unterbau mit Reinigungssystem für einfache Wartung und Hygiene Robuste Edelstahlkonstruktion für langlebigen Profi-Einsatz Technische Daten (Kurz) Hersteller MIWE Modell econo EC 10.0604 Baujahr 2013, gebraucht Kapazität 10 Bleche 60 × 40 cm, im Unterbau Platz für 5 Bleche Material Edelstahl Maße (B x T x H) in mm 900 x 880 (1030 mit Griffen und Anschlüssen) x 2000 mm Spannung Ofen 400 V / 3~ / 50 Hz Leistung ca. 15,9 kW Absicherung 3 × 25 A Haube MIWE SK-II, 230 V / 50 Hz, ca. 0,2 kW Gewährleistung: 12 Monate